polewa czekoladowa z orzechami

Orzechy zalewamy gorącą wodą i chwilę czekamy aż się zaparzą. Obieramy je ze skórki dzięki czemu pozbędziemy się ich goryczki. Siekamy ostrym nożem na bardzo małe kawałeczki. Masło roztapiamy w małym garnuszku, następnie dodajemy czekoladę (może być zarówno mleczna jak i gorzka, co kto lubi) następnie dodajemy mleko a na końcu kakao. Jak już uzyskamy jednolitą masę wsypujemy orzechy i mieszamy. Nakładamy na ciasto na ciepło.