Policzki wieprzowe

Na patelni rozgrzewamy olej, warzywa kroimy na kawałki cebulę i por i marchewkę w plasterki i smażymy pod przykryciem. Policzki wieprzowe doprawiamy sola i pieprzem, maczamy w mące i smażymy na osobnej patelni z dodatkiem oleju. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy je do usmażonego mięska i zalewamy winem i dusimy razem pod przykryciem do czasu aż wino wyparuje. Smacznego