Sposób przygotowania:
Pomarańczowe szaszłyki z kaczki
Skórkę z pomarańczy drobno pokroić i zmieszać z miodem. Mięso oprószyć solą i pieprzem włożyć do do formy i zalać powstałym sosem.Mięso włożyć na ruszt do piekarnika i piec około 30 min. Ostudzone mięso pokroić na kawałki. Pozostałą pomarańczę pokroić w trójkąty. Nakładać na szpadkę po kawałku mięsa, dwa kawałki pomarańczy. udekorować listkami melisy.
