Sposób przygotowania:
Pomidorowa jajecznica
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Jajka rozbić i wylać na rozgrzane masło,smażyć chwilę, dodać pomidory. Razem dusić około 5 min., do miękkości pomidorów. Doprawić solą i pieprzem.