Sposób przygotowania:
Pomidorowe kluseczki z sosem koperkowym
Do jajek dodajemy sól, czosnek i koncentrat. Mieszamy razem aby koncentrat rozprowadzić jajkami. Następnie stopniowo dodajemy mąkę i zagniatamy elastyczne ciasto. Podsypujemy resztką mąki i rozklepujemy na placek grubości około 0,5 cm. Za pomocą noża lub radełka kroimy na niewielkie czworokąty. Wrzucamy na gotującą się osoloną wodę i gotujemy 5 min od wypłynięcia na wierzch. Ugotowane wlewamy na sito i przelewamy zimną wodą. Składniki na sos wkładamy do małego naczynia i dokładnie mieszamy. Jeszcze ciepłe kluseczki polewamy aromatycznym sosem.
