Pomidorowe krewetki

Zaczynamy od ugotowania makaronu. W międzyczasie przygotowujemy sos z krewetkami. Na patelni podsmażamy przez kilka minut na maśle przeciśnięty przez praskę czosnek (w ilości takiej, jaką lubimy) i obrane krewetki. Paprykę kroimy w kostkę, a cukinię w słupki i dorzucamy na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy do miękkości warzyw. Uwaga! Powinny pozostać chrupiące, więc nie dusimy zbyt długo. Dolewamy sos pomidorowy (na początek połowę, żeby sprawdzić, czy sos nie będzie zbyt płynny, w razie potrzeby dolewamy więcej). Doprowadzamy sos do wrzenia i zdejmujemy patelnię z ognia. Ugotowany al dente makaron polewamy sosem pomidorowo-krewetkowym i posypujemy tartym serem. Smacznego :)