Sposób przygotowania:
pomidorowe pesto z makaronem
Suszone pomidory zalewamy wrzątkiem na ok 15 min. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Namoczone pomidory gdy nam trochę zmiekną miksujemy z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, oliwą, płatkami migdałowymi oraz szczyptą soli i bazylii. Najlepiej jak użyjemy świeże listki bazylii, ale w ostateczności może być otarta bazylia. Makaron podajemy z pesto. Dekorujemy listkami świeżej bazylii.
