Pomidorowo-paprykowa surówka

Cebulę obieramy, kroimy w cienki półtalarki. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w cienkie paski. Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w ćwiartki talarków, dodajemy do pozostałych warzyw. Wlewamy kilka łyżek oleju, dodajemy roztarte w dłoni oregano, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy od razu po przygotowaniu.