Pomidory faszerowane

Myjemy pomidory, tuż przy ogonku wycinamy mały otworek.Wyjmujemy tym otworkiem miąższ.Odwracamy pomidorki otworkiem w dół i zostawiamy do obcieknięcia.Marchew,pietruszkę i selera trzemy na tarce.cebule siekamy drobniutko.Drobno szatkujemy kapustę.Cebule zeszklamy na oliwie, dodajemy resztę warzyw i dusimy do miękkości pod przykryciem na małym ogniu.Dosmaczamy pieprzem i solą.Faszerujemy pomidory.Układamy je w naczyniu żaroodpornym.wlewamy 2-3 łyżki oliwy.Zapiekamy 15 minut w temperaturze 180*C.Wyjmujemy i studzimy.Wstawiamy do lodówki na 6 godzin.Na 40 minut przed podaniem wyjmujemy z lodówki.Podajemy schłodzone.Smacznego!