Pomidory nadziewane kurczakiem.

Pierś dokładnie obieramy z tłuszczu i wszelkich błon. Kroimy nożem jak na tatar lub miksujemy. Ma być bardzo rozdrobnione. Dodajemy sól, pieprz. łyżkę szczypiorku i suszoną cebulę. Pomidorom odcinamy czubki i delikatnie łyżeczką wybieramy środki. I to co wybierzemy z środka wrzucamy do masy mięsnej. Jeszcze raz dokładnie miksujemy aż wszystko się połączy. Wydrążone pomidory lekko solimy w środku i nakładamy masy. Przykrywamy odciętymi czubkami. Przed włożeniem do piekarnik, cienkim nożem od dołu do góry nacinamy skórkę. Ona i ta będzie pękać, a to nam po upieczeniu ułatwi jej ściągnięcie. Pieczemy 20 w 180 stopniach.