Sposób przygotowania:
Pomidory nadziewane kuskusem,krewetkami
Pomidory umyć, osuszyć, ściąć kapelusze, łyżeczką wydrążyć miąższ. Kuskus zalać wrzątkiem, pozostawić do napęcznienia. Czosnek obrać, umyć, posiekać, utrzeć z solą. Krewetki osączyć z zalewy. Kuskus wymieszać z krewetkami, bazylią, czosnkiem, oliwą, doprawić solą i pieprzem. Wydrążone pomidory napełnić farszem, przykryć kapeluszami i ułożyć na półmisku.