Sposób przygotowania:
Pomidory z mozarellą.
Pomidory myję dokładnie, wykrawam stwardniałe miejsca przy szypułce i kroję w plastry. Mozarellę osączam z zalewy, kroję także w plastry. Układam na półmisku na przemian pomidory z mozarellą. Przygotowuję sos: mieszam oliwę z ziołami prowansalskimi. Polewam sosem zawartość półmiska. Oprószam całość delikatnie solą i pieprzem. Od razu podaję.