Sałatka z mozzarellą i ogórkiem zielonym

Rukole myjemy suszymy w wirówce do sałaty układamy na środku talerzu . Ser mozzarella kroimy w plasterki układamy na przemian z plasterkami ogórka na sałącie .Ogórka wcześniej dobrze myjemy nie obieramy z skórki Oliwki odcedzamy z zalewy i kroimy w plasterki .Układamy na serze. Ozdabiamy pomidorem -połówką pomidora wyciętą w zabki .Cebule obieramy i siekamy Posypujemy posiekana cebulą .Ozdabiamy koperkiem i sosem czosnkowym.Posypujemy pieprzem świeżo mielonym