katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Poniedziałkowa pomidorowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Gdy zostaje mi rosół z wczoraj to dziś robię zupę najczęściej pomidorową.

Poniedziałkowa pomidorowa

Składniki:

Poniedziałkowa pomidorowa

 

  • rosół 1 i 1/2 litra
  • cebula 1/4 sztuki
  • marchew 1 sztuka
  • śmietana 2- 3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • koncentrat pomidorowy

Sposób przygotowania:

Poniedziałkowa pomidorowa
Rosół stawiamy do gotowania,jeśli jest konieczne można dolać trochę wody. Marchew obieramy,myjemy i kroimy w plasterki, dodajemy do rosołu. Cebulę obieramy, opiekamy na suchej patelni, dodajemy do zupy. Dodajemy też koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku jeszcze trochę gotujemy i można dodać śmietanę. Można posypać posiekaną natką pietruszki, podawać z ugotowanym makaronem albo ryżem. Można też dodać kostkę rosołową.

Tagi:

pomidory