Popękane ciasteczka z kawą

Czekoladę rozpuści w kąpieli wodnej z masłem , następnie dodać kawę i mieszać aż się rozpuści. Odstawić do ostygnięcia . Jajka ubić z cukrem na puszystą masę następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli - dokładnie wymieszać przykryć folią i wstawić do lodówki na całą noc. Na talerz wysypać cukier puder, z schłodzonej masy formować male kulki i obtaczać w cukrze. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec ok 15minut.