Porowe placuszki

08 mar 2015 23:52

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 13

Placki są niezwykle proste, tanie do przygotowania i naprawdę pyszne. Doskonale smakują z dipem czosnkowym.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Porowe placuszki

Składniki na około 12 placków:
1 szklanka grobnego makaronu ( u mnie w kształcie ryżu),
1 średni por,
3 duże jajka,
¾ szklanki groszku cukrowego,
2 łyżki mąki,
Sól , pieprz do smaku,
Olej do smażenia,

Sposób przygotowania:

Porowe placuszki

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Por oczyszczamy i kroimy drobno na plasterki. Groszek gotujemy w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Do miski wkładamy makaron, por i groszek. Dokładamy jajka i mąkę. Doprawiamy do smaku. Na rozgrzanym oleju pieczemy placuszki z obu stron do zrumienienia. Gotowe odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy.