Sposób przygotowania:
Placuszki z kurczaka z pieczarkami i porą
Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Umyte pieczarki drobno posiekać. Por pokroić w cienkie pół krążki. Jajka wbić do miski, zmiksować, dodać przygotowane składniki, obie mąki, majonez, przyprawę do gyrosa. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na rumiano. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
