Pory a'la szparagi

Pory oczyścić, umyć, pokrajać na 3 cm kawałki, ugotować we wrzącej wodzie z dodatkiem cukru i soli.
Gdy będą miękkie, odcedzić.
Bułkę tartą zrumienić na patelni.
Pod koniec rumienienia dodać tłuszcz.
Przed podaniem polać pory zrumienioną bułką z tłuszczem.