Pory zapiekane z pomidorami

Pory dokładnie oczyścić, przepołowić i pokroić na dzwonki o szerokości 2 cm. Posiekać drobno cebulę i zeszklić na margarynie, dodać pory, doprawić solą i pieprzem a następnie dusić we własnym sosie pod przykryciem przez 10 minut. Pomidory umyć i pokroić w ćwiartki. Do porów dodać 0,5 filiżanki wody, sos sojowy, przecier pomidorowy i gotować jeszcze na małym ogniu przez 5 minut. Przełożyć do formy do zapiekanek, na wierzch ułożyć pomidory, posypać ziołami i tartym serem. Zapiec w piekarniku w 250 stopniach przez 15 minut.