Postna kapusta z grzybami

Grzyby przełożyć do miski, zalać wodą do wymoczenia, na kilka godzin. Z wody wyjąć grzyby łyżką cedzakową do garnka, dodać połowę wody, w której moczyły się grzyby, gotować kilka minut.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju.

Następnie do grzybów dołożyć dobrze opłukaną i odciśniętą kapustę, oraz przyprawy i cebulę, dusić na wolnym ogniu z olejem do miękkości grzybów i kapusty.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.