Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1410]

Postna kapusta z grzybami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kapusta z grzybami co roku gości na naszym stole Wigilijnym. Bardzo lubię taką kapustę, przygotowaną na oleju rzepakowym, lub lnianym.

Postna kapusta z grzybami

Składniki:

Postna kapusta z grzybami

Na kapustę

Sposób przygotowania:

Postna kapusta z grzybami
Grzyby przełożyć do miski, zalać wodą do wymoczenia, na kilka godzin. Z wody wyjąć grzyby łyżką cedzakową do garnka, dodać połowę wody, w której moczyły się grzyby, gotować kilka minut.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju.

Następnie do grzybów dołożyć dobrze opłukaną i odciśniętą kapustę, oraz przyprawy i cebulę, dusić na wolnym ogniu z olejem do miękkości grzybów i kapusty.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.