misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Potrawka pomidorowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Danie szybkie , niedrogie i bardzo smaczne.

Potrawka pomidorowa

Składniki:

Potrawka pomidorowa

 

  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku (duży 1)
  • 25 dkg makarony np. kolanka
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • 1/2 łyzeczki tymianku
  • 1/2 łyżeczki ziól prowansalskich
  • 8 pomidorów lub puszka pomid. bez skórki
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka koncentratupom.
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • sól, cukier,pieprz
  • natka pietruszki
  • gałązka bazyli , ewentualnie pesto

 

Sposób przygotowania:

Potrawka pomidorowa
Cebulę i czosnek pokroić drobno i zeszklić na oliwie.Makaron ugotować oddzielnie.Pomidory sparzyć , zdjąć skórke , pokroići poddusić w rondelku. Ostudzić ,zmiksować.Do podduszonej cebuli dodać zioła, łyżkę koncentratu, pomieszać zasmażyć ,dodać zmiksowane pomidoey i bulion ,pogotować 5-7 min.Następnie przyprawić do smaku solą, cukrem ,pieprzem. Wrzucić wczećniej ugotowany makaron i podgrzać danie .Nakładać do kokilek bądż na talerz posypując zieloną pietruszką ustroić bazylią lub dodać łyżeczkę pesto - świetnie tu pasuje. Smacznego!