SUPERPRZEPIS

Potrawka w tajskim sosie

  • 1
  • zewa
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12
Potrawka w tajskim sosie Więcej zdjęć (4)

Bardzo szybkie i bardzo smaczne danie czyli potrawka z kurczaka w tajskim sosie a do tego ryż amerykański - pycha.

Składniki:

Potrawka w tajskim sosie

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka ( duża )
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 czerwona papryczka peperoncino
  • 250 g pieczarek
  • sos sojowy jasny
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz kolorowy
  • 1 szk rosołu
  • 300 ml sosu tajskiego słodko kwaśnego
  • 3 łyżki posiekanej naci selera

Sposób przygotowania:

Potrawka w tajskim sosie
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w sporą kostkę. Cebulę i paprykę tak samo pokroić w kostkę a pieczarki na pół i potem w grubsze plastry. W szerokim rondlu rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić cebulę i chwilę smażyć. Potem dodać pierś z kurczaka, pieczarki i obie papryki i smażyć 5 minut. Następnie dodać przyprawy, seler, podlać rosołem, sosem sojowym i sosem tajskim. Wszystko dusić kolejne 5 minut od czasu do czasu mieszając. Gotową potrawkę podawać z ryżem ( u mnie amerykański ).
Potrawka w tajskim sosie
Etap 1 podsmażyć wszystkie składniki potrawki
Potrawka w tajskim sosie
Etap 2 potem dodać rosół i sos tajski słodko kwaśny
Potrawka w tajskim sosie
Etap 3 Wszystko dusić jeszcze kilka minut