Potrawka z białą fasolą

Łopatkę pokroić w kostkę, obficie posypać curry, przyprawą do mięs i pieprzem, odstawić. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Cebule pokroić w kostkę, marchew i pietruszkę również. W garnku podsmażyć łopatkę, odstawić do miseczki odsączając z tłuszczu. W tym samym garnku, gdzie smażyliśmy mięso podsmażyć marchew i pietruszkę, po kilku minutach dodać posiekaną cebulę. Gdy marchew zmięknie zmięknie, podlać rosołem i dusić prawie do miękkości. Do składników dodać ryż, usmażoną łopatkę. Doprawić do smaku pieprzem i curry, dodać koncentrat i odsączoną fasolę z puszki. Dusić chwilę i podawać.