Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Potrawka z boczniaków

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Naprawdę pyszne,serdecznie polecam!

Potrawka z boczniaków

Składniki:

Potrawka z boczniaków

 

  • 2 duże marchewki,
  • 1 duża pietruszka,
  • 5dag.selera,
  • 1 cebula,
  • 50dag.boczniaków,
  • 1litr bulionu warzywnego,
  • 1 por,
  • 2-3 łyżki oleju,
  • tymianek,
  • majeranek,
  • liść laurowy,
  • mielony imbir,
  • sól i pieprz,
  • 1/3szkl.śmietany,
  • 1łyżka mąki

Sposób przygotowania:

Potrawka z boczniaków
Marchew,pietruszkę,seler pokroić w słupki.Boczniaki dokładnie oczyścić,cebulę obrać i też pokroić w słupki,por pociąć w plasterki.Rozgrzać olej,wrzucić pokrojone warzywa,podsmażyć,a następnie dodać boczniaki.Wlać bulion,przyprawić solą,pieprzem,listkiem laurowym,tymiankiem,majerankiem i imbirem,gotować ok 20min.Śmietanę zmiksować z mąką,zagęścić nią potrawkę,zagotować i zdjąć z ognia.Podawać z pieczywem.