lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Potrawka z kurczaka i makaronu

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smak fantastyczny , polecam smakoszom i nie tylko.

Potrawka z kurczaka i makaronu Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Potrawka z kurczaka i makaronu

 

  • Makarom Lubella 150 gram

 

  • pierś z kurczaka 400 gram

 

 

 

  • pomidory 4 szt - sparzyć i zdjąć skórkę zmiksować ( lub sparzyć i pokroić drobno i dodać

 

 

  • por zielona część - młode listki

 

  • słonecznik łuskany 100 gram

 

 

  • Przyprawy:

 

  • papryka czerwona mielona węgierska 3 łyżeczki

 

  • sól cytrynowa do smaku

 

 

  • ocet winny 3 łyżeczki

 

  • wino białe półwytrawne 150 ml

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka i makaronu
1. Makaron ugotować na półtwardo . 2. Pierś z kurczaka pokroić w plasterki. 3. Doprawić solą ,pieprzem i papryką pierś. 4. Smażyć na oleju rzepakowym. 5. Fasolkę szparagową ugotować osobno do miękkości. 6. Pomidory sparzyć obrać ze skórki i zmiksować razem z ząbkami czosnku. 7. Do smażącej się piersi dodać zmiksowane pomidory, fasolkę szparagową i por. 8 Smażymy i dusimy pierś, dolewając octu winnego i białego wina. 9. Sos nam się lekko wygotuje, nabierze oryginalnego smaku. 10. Kiedy sos prawie sie wygotuje , dodajemy makaron , mieszamy i trzymamy z 10 minut pod pokrywką . 11. Słonecznik i migdały prażymy na patelni ja robiłam to bez oleju .Potrawę wykładamy na talerzyki i posypujemy prażonym słonecznikiem z migdałami Podajemy od razu po przygotowaniu potrawy.
Potrawka z kurczaka i makaronu
Pierś z kurczaka pokroić w plasterki , doprawić i smażyć na oleju żepakowym
Potrawka z kurczaka i makaronu
Dodajemy por pomidory zmiksowane albo pokrojone drobnoi fasolke szparagową