VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 722]

Potrawka z kurczakiem, liśćmi szpinaku i makaronem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Szybki i bardzo prosty pomysł na danie z kurczaka. Miękkie mięso, soczysta marchewka i kremowy sos z posmakiem czosnku. Sytości nadaje makaron!

Potrawka z kurczakiem, liśćmi szpinaku i makaronem

Składniki:

Potrawka z kurczakiem, liśćmi szpinaku i makaronem

 

  • 1 filet z piersi kurczaka
  • Przyprawa do kurczaka
  • Słodka czerwona papryka
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 garści świeżych liści szpinaku
  • 1 marchewka
  • 300 ml bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka przyprawy typu Kucharek
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka makaronu kolanka

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczakiem, liśćmi szpinaku i makaronem
Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni przez kilka minut. Następnie dodajemy opłukane liście szpinaku oraz obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę. Całość podlewamy bulionem.

Dusimy na wolnym ogniu. Doprawiamy przyprawą typu Kucharek oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Na końcu dodajemy śmietankę oraz mąkę. Wlewamy do kurczaka. Mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut (aż sos zgęstnieje).

Makaron gotujemy w osobnym garnku w osolonej wodzie. Odcedzamy i łączymy z potrawką.