kurka79

kurka79

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

Potrawka z makaronem i cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne danie sezonowe czyli takie co smakuje najlepiej latem. Szybko się je robi i smacznie zjada. Szczególnie polecam dla osób dbających o linię.

Potrawka z makaronem i cukinią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z makaronem i cukinią

 

  • 1 cukinia zielona ok.50 dag
  • 1 makaron ( 200 g )wstążka gruba
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 gałązki bazylii
  • 10 dag sera np. mozzarelli
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z makaronem i cukinią
Cukinię obieramy, wydrążamy środek i tniemy za pomocą obieraczki na paski. Makaron odgotowujemy w osolonej wodzie , jak będzie prawie miękki dodajemy cukinię. Chwilę gotujemy ale niezbyt długo by cukinia się nie rozgotowała. Odlewamy na sitku i przekładamy na talerz. Bazylię siekamy i mieszamy z oliwą z oliwek. Polewamy makaron delikatnie mieszamy. Wierzch posypujemy serem pokrojonym w kostkę. Dekorujemy gałązką bazylii i zajadamy.
Potrawka z makaronem i cukinią
Etap 1 Pocięta cukinia na cienkie paski.
Potrawka z makaronem i cukinią
Etap 2 Do gotującego makaronu wkładamy cukinię.
Potrawka z makaronem i cukinią
Etap 3 Do posiekanej bazylii wlewamy olej i doprawiamy solą i pieprzem.
Potrawka z makaronem i cukinią
Etap 4 Na wierzch posypujemy ulubionym serem.