Potrawka z płatów z kurczaka

Marchew zetrzeć, pokroić kawałek pory i pietruszkę(może być z włoszczyzny), zalać wodą z kostką rosołową i 1 łyżką wegety. Oczyszczonego płata ugotować w wywarze. Po ugotowaniu i ostudzeniu pokroić wzdłuż tzw. "nitek". Po pokrojeniu wrzucić do warzyw, zagęścić mąką rozrobioną z wodą. Żółtko roztrzepać z 2 łyżkami śmietany 30% i wlewać do gotującego się wywaru. Na koniec dodać posiekaną pietruszkę. Smacznego!