Sposób przygotowania:
Potrawka z pokrzywy
Liście pokrzywy myjemy i sparzamy gorącą wodą, odsączamy. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kosteczkę. Odsączoną pokrzywę kroimy na drobno.
Cebulę i czosnek smażymy przez kilka minut na rozgrzanym maśle, dodajemy pokrojoną pokrzywę.
Wlewamy gorącą wodą i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut.
Dolewamy śmietankę i gotujemy, redukujemy sos. Na samym końcu doprawiamy do smaku.
Cebulę i czosnek smażymy przez kilka minut na rozgrzanym maśle, dodajemy pokrojoną pokrzywę.
Wlewamy gorącą wodą i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut.
Dolewamy śmietankę i gotujemy, redukujemy sos. Na samym końcu doprawiamy do smaku.
