Pożywny gulasz z kiszonym ogórkiem

Jagnięcinę umyj,osusz,pokrój w kostkę.Cebulę posiekaj,pieczarki skrój w talarki,selera w cienkie plastry, Na oleju podsmaż mięso z cebulę,oprósz mąką i przełóż do rondla.Na oleju podsmaż pieczarki.Zalej je bulionem,zagotuj, przelej do mięsa.Dodaj ziele angielskie,przyprawy do smaku,koncentrat pomidorowy.Duś około 40 minut, następnie dodaj warzywa i pokrojonego w kostkę ogórka. Duś gulasz do miękkości mięsa i podawaj.