BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1516]

Proste danie z pieczarek i jajek

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Moja dzisiejsza propozycja to danie złożone z pieczarek oraz jajek. Doprawione przyprawami, natką i cebulką daje sycące i pyszne danie.

Proste danie z pieczarek i jajek Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Proste danie z pieczarek i jajek

 

Sposób przygotowania:

Proste danie z pieczarek i jajek
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy do zeszklenia Do podsmażonej cebuli dodajemy obrane drobno pokrojone pieczarki. Całość doprawiamy pieprzem i solą, smażymy do 15 minut na średnim ogniu.

Po odparowaniu nadmiaru wody pieczarki oprószamy mąką, dolewamy śmietanę i lekko mieszamy. Następnie wbijamy ostrożnie po jednym jajku. Smażymy do momentu, aż jajka się zetną.

Całość posypujemy posiekaną cebulką zieloną oraz natką pietruszki. Podajemy z ziemniaczkami lub do frytek.

Fajnie smakują z ulubioną sałatką.
Proste danie z pieczarek i jajek
Cebulę po obraniu pokroić i podsmażyć do zeszklenia
Proste danie z pieczarek i jajek
Do podsmażonej cebuli dodaćobrane drobno pokrojone pieczarki ,doprawić solą i pieprzem
Proste danie z pieczarek i jajek
Po podsmażeniu pieczarki oprószyć mąką a następnie dodać śmietanę
Proste danie z pieczarek i jajek
Po lekkim zamieszaniu wbić kolejno jajka
Proste danie z pieczarek i jajek
Smażyć do momentu aż jajka się zetną posypać posiekaną natką pietruszki i cebulką zieloną