Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Proste szaszłyki z papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szaszłyki z warzywami i kiełbasą duszone z pomidorami.

Proste szaszłyki z papryką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Proste szaszłyki z papryką

 

  • na 3 szaszłyki:
  • 9 pomidorków koktajlowych
  • 12 plasterków kiełbasy
  • 12 krążków cebuli
  • 6 plasterków ogórka kiszonego
  • 12 kawałków papryki
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • 3 pomidory malinowe

 

 

Sposób przygotowania:

Proste szaszłyki z papryką
Na drewniane patyczki nadziewać kolejno kiełbasę, cebulę, ogórka kiszonego, kawałek papryki oraz pomidorki koktajlowe. Pomidory malinowe pokroić w kostkę. Szaszłyki oprószyć solą i pieprzem, ulożyć na rozgrzanej patelni i podsmażyć. Następnie dodać kawałki pomidorów i podlać ok. 1/3 wody. Dusić, aż papryka będzie miękka, a pomidory się rozpadną. Doprawić do smaku.
Proste szaszłyki z papryką
Na drewniane patyczki nadziewać składniki.
Proste szaszłyki z papryką
Pomidory pokroić w kostkę, ewentualnie sparzyć.
Proste szaszłyki z papryką
Szaszłyki podsmażyć na rozgrzanej patelni.
Proste szaszłyki z papryką
Do szaszłyków dodać pomidory i podlać wodą.