burakcukrowy

burakcukrowy

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 78]

Prosty sernik na zimno z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo prosty i smaczny przepis na sernik

Prosty sernik na zimno z truskawkami

Składniki:

Prosty sernik na zimno z truskawkami

 

  • 500 g serka homogenizowanego
  • 50 g twarogu
  • 2 opakowania galaretki owocowej
  • 40-50 dag truskawek
  • opakowanie okrągłych biszkoptów

Sposób przygotowania:

Prosty sernik na zimno z truskawkami
Na dnie tortownicy układamy biszkopty. Jedna galaretkę rozpuszczamy w 150ml wody i odstawiamy do wystudzenia. Rozpuszczona galaretkę wlewamy do serka homogenizowanego i łączymy z pokruszonym twarogiem. Ważne jest żeby galaretka nie była za ciepła, inaczej serek nam się zważy. Całość miksujemy i wylewamy na biszkopty. Odstawiamy wszystko do schłodzenia na około godzinę. Druga galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu i czekamy aż ostygnie. Na wierzch serka układamy owoce, ja wybrałam truskawki - można je przekroić. Zalewamy galaretka i wkładamy do lodówki aż całkowicie stężeje.