Proziaki z blachy

1,Mąkę przesiać do miski. 2,Jajka roztrzepać z cukrem,sodą,solą i mlekiem.Wlać do mąki,zarobić na gładkie ciasto. 3,Rozwałkować na grubość centymetra.Wykrawać kółka za pomocą szklanki. 4,Piec na płycie kuchni(pieca kuchennego,kaflowego), uważając aby się nie przypaliły, lub na patelni na niewielkiej ilości oleju. Proziaki wspaniale smakują z wiejskim masłem i serem lub z wszelkiego rodzaju dżemami i powidłami