Przekąska na krakersach z serkiem ricotta

Serek ricotta dajemy do miseczki, dodajemy do niego pieprz czosnkowy i zioła prowansalskie i mieszamy, jeżeli za gęsty dodajemy odrobinę jogurtu naturalnego.

Serek przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy go dekoracyjnie na krakersy. Ogórek obieramy i kroimy go i pomidor w drobną kostkę.

Na serku układamy po kawałeczku ogórka i pomidora, a w środek dajemy żurawinę suszoną, ozdabiamy natką pietruszki. Przekąska gotowa do podania.