Krakersy z cebuli do czerwonego barszczyku

Na stolnicę wsypać mąkę, dodać sól, pieprz cayenne, kurkumę, jajko, wodę oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach margarynę. Cebule obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a następnie dodać do ciasta. Wszystkie składniki posiekać nożem i zarobić ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać radełkiem małe krakersy. Krakersy układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarować je roztrzepanym jajkiem i posypać solą ziołową. Piec w temp. 180 st przez 30 min.

Takie krakersy cebulowe są wyśmienity dodatkiem do czerwonego barszczu.