Przekładaniec kawowy.

Ekstrakt kawowy zalewamy dwiema łyżkami wrzątku. Przykrywamy go i odstawiamy aby wystygł. Przecedzamy kawę i dodajemy alkohol. Razem dokładnie mieszamy. Masło ucieramy z cukrem na pianę. Dolewamy powoli gotowy ekstrakt a następnie dodajemy żółtka. Herbatniki skrapiamy kawą i alkoholem i układamy w formie wysmarowanej masłem. Na nie układam kolejną warstwę masy, kolejne herbatniki i tak aż do wyczerpania składników. Wstawiamy do lodówki na dwie godziny. Resztę masy smarujemy wierzch ciasta i dekorujemy wiśniami.