Keks z białek w przeciwieństwie do tradycyjnej wersji nie wymaga dojrzewania i od razu jest wilgotny. Do jego przygotowania potrzeba mąki, oleju, proszku do pieczenia, cukru, mleka, bakalii, skórki pomarańczowej, mąki ziemniaczanej, wanilii i surowych białek. Keks piecze się w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około godzinę (aż nabierze złotego koloru). Po schłodzeniu może być podawany jeszcze tego samego dnia.
Sortuj wg:
