Sposób przygotowania:
Przysmak rudej kitki
Ubić jajka z cukrem, dodawać powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodac miód oraz olej, dokładnie wymieszać, ciasto jest dość gęste. Obrać i pokroić w kostkę jabłka, rozdrobnić orzechy. Jabłka i orzechy wrzucić do ciasta i po dokładnym wymieszaniu przełożyć do formy w której piec ok. 45-55 minut, aż boki zaczną odstawać od dna. Ciasto chodzi dość wysokie.