Sposób przygotowania:
Pseudo sajgonki
Mieso mielone smazymy z przyprawą gyros. Ryz gotujemy do miękkości. Papryke,pieczarki kroimy w paseczki i podsmazamy w rondlu. Gdy mieso bedzie gotowe a ryz ugotowany mieszamy wszystko z papryką i pieczarkami. Doprawiamy solą i pieprzem i zostawiamy do przestygnięcia. Papier ryzowy moczymy w wodzie i na miekki juz nakładamy farsz. Zamykamy tak jak krokiety. Smazymy na mocno rozgrzanym oleju inaczej sie rozpadną.