Pstrąg parowany

Pstragi wyczyscic, skropic hojnie sokiem z cytryny, w srodku rowniez, czosnek pokroic w cienkie plasterki (pol zabka na rybe) i wlozyc do ryb. Ryby na zewnatrz i w srodku posolic i posypac przyprawa, ja lubie kamisa, ale mozna skomponowac swoj zestaw lub uzyc innej mieszanki. Odstawic ryby na minimum pol godziny, przelozyc do parowaru (lub na sitko nad garnek z woda, ewentualnie nastawic w zmywarce) i gotowac na parze ok 20-25 minut. Polecam, smacznego!