Sposób przygotowania:
Pstrąg tęczowy pieczony
Pstrągi dokładnie umyć i osuszyć. Natrzeć solą pieprzem oraz rozmarynem i tymiankiem. Do środka każdego pstrąga wkładamy 1 łyżkę masła wymieszana z natka pietruszki. Cytrynę dokładnie umyć i pokroić w plastry.
Na każdym pstrągu łożyć kilka plastrów cytryny. Piec w piekarniku w 180 stopniach 30 minut.