Pstrąg z cytryną

Pstrąga oczyścić, natrzeć przyprawami ( przyprawa do ryb, sól, pieprz). Do środka włożyć pęczek natki pietruszki i łyżeczkę masła. Najlepiej odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Następnie obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju w całości. Podawać z cytryną