Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1424]

Ptasie mleczko z brzoskwiniami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pyszne i puszyste ptasie mleczko, do kawki. Ptasie mleczko można polać jeszcze galaretką, jak kto woli.

Ptasie mleczko z brzoskwiniami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ptasie mleczko z brzoskwiniami

 

  • mleko skondensowane niesłodzone - 250 ml
  • śmietana kremówka - 250 ml
  • galaretka truskawkowa - 1 opak
  • galaretka brzoskwiniowa - 1 opak
  • galaretka cytrynowa - 1 opak
  • biszkopty podłużne
  • brzoskwinie - 1 puszka

Sposób przygotowania:

Ptasie mleczko z brzoskwiniami
Galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml gotowanej wody. Następnie galaretkę cytrynową i brzoskwiniową rozpuścić, każdą oddzielnie w szkl. wody. 

Biszkopty ułożyć na dnie tortownicy o średnicy 26 cm, zalać tężejącą galaretką truskawkową. Mleko skondensowane wlać do wysokiej miski, miksować do uzyskania pianki, dodać tężejącą galaretkę cytrynową, zmiksować. Wyłożyć piankę na galaretkę truskawkową. 

Następnie śmietanę kremówkę 36% dobrze schłodzoną, ubić na sztywno. Dodać galaretkę brzoskwiniową, zmiksować, wyłożyć na piankę z mleka.

Brzoskwinie odlać z soku, osączyć, pokroić na cząstki. Poukładać brzoskwinie na piance śmietankowej, lekko wcisnąć owoce w piankę. Odstawić ptasie mleczko, najlepiej na całą noc , do lodówki.
Ptasie mleczko z brzoskwiniami
Mleko skondensowane niesłodzone ubite na piankę
Ptasie mleczko z brzoskwiniami
Śmietana dobrze schłodzona ubita na sztywno
Ptasie mleczko z brzoskwiniami
Galaretka cytrynowa rozpuszczona w szklance wrzącej wody
Ptasie mleczko z brzoskwiniami
Biszkopty ułożone w tortownicy i zalane galaretką

Tagi:

biszkopt