Sposób przygotowania:
Pudding migdałowy
Posiekane orzechy laskowe miksujemy z miodem, 150 ml mleka oraz mąką kukurydzianą. Podgrzewamy pozostałe mleko, dodajemy orzeszki piniowe i galaretkę pomarańczową, całość mieszamy. Obrane migdały przyrumieniamy na patelni przy użyciu wina. Całą zmiksowaną masę wlewamy do salaretek, posypujemy cukrem pudrem i odstawiamy do lodówki. Przed podaniem masę posypujemy przyrumienionymi migdałami posypując całość cynamonem.