Pudliszkowa zupa z kurczakiem

Do garnka wlać wodę. Skrzydełka opłukać zimną wodą i wrzucić do wody. Zagotować. Wrzucić liść laurowy,  ziele angielskie. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i opłukać. Pokroić w plastry i w słupki. Wrzucić do skrzydełek. Gdy skrzydełka zmięknął wyjąć i odłożyć. Do zupy dodać kostkę rosołową. Wymieszać. W talerzyku połączyć przecier pomidorowy z wywarem. Przelać ponownie do garnka. Przyprawić cukrem, pieprzem i solą oraz majerankiem. Na talerze wyłożyć obrane mięso ze skrzydełek. Wlać zupę z warzywami.  Podawać z bułką.