Pulpeciki.

Filet myjemy i osuszamy. Cebulę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Oczyszczamy i obieramy ze skórki. Kroimy w małą kosteczkę i wraz z filetem przepuszczamy przez maszynkę, mielimy. Przemielony filet i cebulę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Koperek i natkę pietruszki dokładnie płuczemy pod wodą, osuszamy i drobniutko siekamy. Dodajemy je do mięsa wraz z jajkami. Dokładnie wyrabiamy. Powstałą masą rozdzielamy na kilkanaście części. Z tych części formujemy osobno małe klopsiki. Bulion należy ugotować według przepisu na opakowaniu. Do wrzącego bulionu dodajemy przecier pomidorowy. Doprawiamy według własnego smaku. Gotowe pulpety wrzucamy do bulionu i gotujemy je ok. 40 minut.