Sposób przygotowania:
Pulpeciki smażone
Cebulę bardzo drobno pokroić .Zmieszać z mięsem i jajkiem .Doprawić vegetą , solą i pieprzem. Formować malutkie kuleczki .Na patelni rozgrzać olej ( więcej niż do normalnego smażenia tak by klopsiki były w nim zanurzone do połowy ) .Smażyć klopsiki na rumiano przewracając .Wyjąć łyżka cedzakową . Podawać takie do ziemniaków albo wkładać w sos np grzybowy i chwile dusić w sosie .