Pulpeciki w sosie pomidorowym 3

Gotujemy wodę. W między czasie myjemy oraz  obieramy dokładnie  cebulę i siekamy drobniutko.Mieszamy  wraz z mięsem mielonym, jajkiem, bułką , pieprzem.W dłoniach formujemy kotlety ( pulpety okrągłe). Obtaczamy  je solidnie w mące pszennej następnie wrzucamy delikatnie na wrzącą wodę. Do wywaru pozostałego z pulpetów wlewamy koncentrat pomidorowy,zasmażkę wykonaną z mąki i masła, solą oraz pieprzem. Pulpety podajemy z sosem. Pasują również jako dodatek do ziemniaczków młodych.